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今天早上，心血來潮，想要嘗試熬煮一鍋蔬菜湯，所以，花了一點時間去準備食材，包括：牛蒡，蓮藕，紅蘿蔔，蕃茄，西洋芹，洋蔥，及少許的薑．經過一番清洗與切丁後，放入鍋中熬煮，先使用大火讓火煮開了，再切為小火，慢慢熬煮，終於經過二個小時的時間，蔬菜熬成了，味道還不錯，這是我第一次煮蔬菜湯，算是成功．不過，我下次仍有改進空間，可以將切丁再切小塊點，熬煮時間可以再延長一點，相信味道會更加濃郁．

等我再經過一點時間練習，或許，我就可以宴請親朋好友來試試我的手藝，大家期待吧！
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