
前些日子回台中陪媽媽去醫院看醫生,結束後順道帶著爸爸與媽媽到位於市政中心河南路的老虎城(Tiger City)喫茶趣(Cha For Tea)吃飯。
喫茶趣在北部有好多家,都曾陸續去過,在台中反而不易找到,因為之前在中港路上的那家,早已收起來了,只剩這家位於老虎城地下一樓,不過,這裡的地下一樓,並非是密閉式的設計,因此,陽光還是可以灑進來,當天天氣不錯,感覺很溫暖。
當天見著menu,點著較新的餐點,有優惠組合的精緻雙人茶饍,其中包含最近的餐點_高纖食養茶饍,食材是最新研發出來的。
高纖食養茶饍的餐點組合。
我點的是茶油麵線,簡單清爽,不過,麵線的量還真多,當天還吃不完。
精緻雙人茶饍在上菜前,每人先來一杯熱的天盧紫蘇梅飲,可以幫助開胃,忘了拍了。
接著上來前菜纖活沙拉,裡面有蘋果片,西生菜,葡萄乾,聖女蕃茄,淋上和風醬,酸酸甜甜的,爸媽都還能接受,覺得不錯。
另外一份前菜是綠茶香芋金桔,濃郁香又鬆軟的芋頭,淋上少許的金桔沫,也是很能開胃。
幫爸媽點了兩個不同的湯品,一是茶香雲吞湯,熱湯暖胃。
另外一份湯是玄米香蕈上湯,看起來也很清爽。
精緻雙人茶饍的主食之一是茶王龍鱈魚,鱈魚口感緊實Q勁,吃出魚的鮮甜,底下放著一薄片的豆腐,襯以一枚甘貝及魚漿,鴻喜菇,帶點養生。
另外一份精緻雙人茶饍的主食之一是綠茶蓮藕黃金煲,應是新產品,屬高纖食材,適合現代人的粗食養生觀,置於小砂鍋中,有保溫效果。
兩份主菜同時上桌了,開動!
配菜之一是綠茶葵花纖蔬,主要是綠豆芽與黑木耳絲,佐以黑胡椒,相當下飯。
另外一份配菜是冬天常吃得到的包種高麗菜,清蒸一下,吃得出高麗菜的甘甜。
飯後甜品之一是擂茶芋圓銀耳,也是帶有養生。
另外一份甜品是綠茶芒果慕思,微帶點酸酸甜甜,也可飯後油膩。
由於媽媽與服務生互動得很開心,他們特別贈送一份美人金薯雪酪,下層金薯據服務生的解說是出自竹山的地瓜,上層是南瓜,口感很好,吃得出有小塊丁地瓜的口感。
最後的是飲料是桂花金萱與熱咖啡,平常不太喝茶的爸媽,對於桂花金萱接受度也極好。
此次,難得有機會帶爸媽出去走走,一起吃個飯,讓他們開心得過了一個午餐。