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- Dec 28 Sun 2008 21:35
木炭博物館+谷巴休閒渡假村
- Dec 20 Sat 2008 18:18
木炭博物館_幸福二人餐

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- Dec 18 Thu 2008 11:33
木碳博物館_懷舊物品
- Dec 14 Sun 2008 13:14
木碳博物館_體驗與DIY
- Dec 08 Mon 2008 14:25
韓國傳統配件
- Dec 07 Sun 2008 20:19
韓國餐廳金李朴_韓國傳統玩偶,傳統畫

這幾年來韓劇盛行, 如冬季戀歌, 大長今, 讓我們對韓國有多一點認識,不同造型的韓國傳統玩偶 ,對於我而言, 還是很新鮮與特別. 在這家餐廳見到, 如一個韓國文化的縮影.
傳統韓國服, 多少都有中國與日式和服的影子.
我想韓國受鄰近的中國與日本影響極大, 服飾都有中國與和服的元素融合在內.
這是餐廳中的一角, 是間和室,韓國人也是席地而坐.
用宣紙畫出來的韓國美女, 很有中國唐朝風.
結合漢字與韓文的毛筆字綜合體的櫃子.
因為有漢字, 可以看懂幾個字.
該畫顯現出韓國人過去生活的縮影, 純樸的年代, 親蜜的互動社會光景.
顯現韓國人食這方面的活動, 過去也是使用大灶來煮東西, 跟我們一樣.
這是韓國醃製泡菜的甕,是家家戶戶都有的東西。
- Nov 23 Sun 2008 12:09
道地韓國餐廳_金李朴(真離譜)

上星期六有機會到高中同學的韓國老公餐廳用餐,該餐廳位於台北市四維路的巷弄內,天母玉井街也有另外一家分店。
同學的韓國老公中文名字叫"安明模"(台語發音:暗矇矓,黑鴉鴉),餐廳名稱叫"金李朴"(台語發音:真離譜),光名稱就很有意思。到安明模的金李朴餐廳用餐。
這是金李朴餐廳的菜單。
當天安先生幫我們點了鐵板烤五花肉,很特別也很好吃。該鐵皮看起來像個鍋蓋,直接將五花肉舖在上面烤。
餐具值得一提的是筷子是扁平狀。我不太習慣,拿得不順,當天還請他們換了平時我們台灣人用的筷子。
韓國餐廳的小 菜有醃蘿蔔、左上角是豆腐、海蜇皮、海帶、蔬菜等等。
待烤的薄薄五花肉與小菜、辣椒、特調沾醬。
當天現場是安店長幫我們烤,五花肉烤起來一點都不油膩。
泡菜也可以拿來一起烤,之後夾著五花肉一起吃,口感很特別。
烤好的五花肉要加西生菜一起吃。
安店長要示範要如何吃鐵板烤五花肉,首先,先會一片西生菜,將烤好的五花肉放上。
其次,放一顆蒜頭,並放點沾醬。
第三,再放一片辣椒。
第四,放上烤好的泡菜與醃過的西生菜。
最後,將所有東西以西生菜包起來,大口的吃,因為韓國人是大口吃肉,與大口喝酒。通常他們都會再點啤酒,邊吃邊喝酒,不過,當天,我們有開車,只有喝可樂。無法真正體會韓國人是大口吃肉,與大口喝酒的快感。
吃完辣辣的烤五花肉,再喝一碗清燉牛肉蘿蔔湯,渴頭鮮甜,很好喝。
- Sep 11 Thu 2008 21:08
文學心鏡-作家。印象_感想一二三

剛吃完晚餐後,邊看著緯來電視日劇"真愛開玩笑",拿起今天下午隔壁鄰居法國妹妹送我的一本書:文學心鏡-作家。印象,作者是陳建仲先生,聯合文學出版社出版。
作者因工作關係有機會為文壇上的知名重量級人物拍照,經過多年的累積,這些我們五六年級生耳熟能想的作家,在他的鏡頭下與短短幾行文字間,抓住與刻畫出作家的個人特色與一般不為人知的另外一面。
大約花了四十分鐘閱讀完了整本書,讓我印象最深刻的照片是余光中在高雄西子灣海邊高舉雙手呈勝利的V字型,廣納大自然融入天地之間的感覺;其次是柏楊到療養院探望台灣原子科學之父孫觀漢,孫觀漢坐在輪椅上,已少了一條腿,柏楊站立臉向下望著他並以手按著孫觀漢的肩膀,這樣的情誼畫面,讓我見了相當的感動;最後,讓我會心一笑的是蔡詩萍坐在歐吉桑黃春明所騎的摩托車,50 CC的小摩托車擠著兩個知名作家的大男人,沒有戴安全帽,雖然作者沒有交代清楚為何,但是,著實讓我見到作家也是一般凡人的真實鏡頭。
對此書有興趣者可以參閱下列網站:文學心鏡-作家。印象
- Aug 24 Sun 2008 11:50
被救起的蜻蜓
- Aug 22 Fri 2008 11:12
關渡水鳥公園52號餐廳
昨天晚上約了許久未見面的好友嘉琪與惠茹,至北投關渡的水鳥公園52號餐廳用餐。三人真得太久沒見面了,一見面似乎就有聊不完的事,一個忙著小孩上國中的事,一位剛新婚後接下來要忙著準備做人,一個要準備適應新的工作環境與生態。在短暫的相遇,吃著愉快的餐點,時間很快就接近九點了,三人準備起身搭捷運回家。
昨天我與嘉琪相約從公館捷運搭至關渡站下車,約六點半準時抵達水鳥公園52號餐廳,這是門口的招牌,看起來很有田園的感覺。
大片的落地窗,窗明几淨,彷彿置身在一個隱藏在都市中的放鬆角落,這是該店的正門口。
這裡主是以歐陸食材烘焙出有特色的餐點,有一般的主餐,或者是人多,可以點各種Tapas,即份量少的輕食,可以方便邊吃邊聊天的食物。三人經過餐廳服務生的建議,決定點三樣招牌菜,再加二道主菜。招牌菜為美極鮮菇、酥炸花枝、肝醬慕斯左小脆餅,二道主菜為德國豬腳佐酸菜與海觧燉飯。
第一道Tapas上來的是肝醬慕斯左小脆餅,服務生告訴我們可以先抹上一層薄薄的奶油(白色),再抹上肝醬(藍色)一起吃,份量很多。
第二道Tapas是酥炸花枝,配上有點酸酸的醬汁,再擠上一點檸檬汁,口感很不錯。
第三道Tapas為濃稠的美極鮮菇,是大顆的蕈菇,以麵包拈著吃,很滑順濃稠的口感。
第一道上來的主菜德國豬腳佐酸菜,為了方便食用,已幫我們切好一小塊,皮脆肉軟再配上酸菜,再加上芥茉醬,很對味好吃,不會有油膩感。
第二道上來的主菜為用蝦膏熬煮的海觧燉飯,味道很濃,裡面有大蝦子、花枝、魚片及蛤蜊,觧甜濃郁。
邊嚐著美食,聊著關心彼此的話題,時間絕對不夠用,只能期待未來能每一段時間,可以再次聚在一起,依依不捨的結束聚餐。
- Aug 20 Wed 2008 13:08
初夏的日出與日落
- Aug 10 Sun 2008 16:15
七夕_祭拜七娘媽

這幾天回台中,正值中國人最重視的農曆七月,或稱為鬼月,或稱為教孝月。恰巧趕上農曆七月七日_七夕。農曆七月除了十五日普渡很盛大與重要外,七日是民間俗稱七娘媽生日,或為牛郎織女相遇的日子,至少在我家鄉下左鄰右舍也會很重視這一天。
要祭拜每年一次的七娘媽,要準備的東西有一定的禮數。
第一,一定要有油飯、麻油雞、麻糬。
第二、俗稱煙花水粉,包含鏡子、紅紅的圓仔花、芙蓉、水粉、梳子,給七娘媽打扮的美美的。
第三、剪刀、直尺與針線,我想應該是讓她準備縫製衣服用的,剪刀可以剪布,直尺可以量要穿衣服的尺寸。
第四,至少三種不同水果。
第五,有一個很特別的七娘亭,左聯寫著:"藍橋萬丈駕長空",右聯寫著:"銀漢七夕會天河",中間橫批則是"七娘亭",藉由銀河藍橋彼此在天河長空中相會。
第六,提供了厚厚一疊印了"雙喜壽子財"的金紙。
第七,一臉盆的水與一條毛巾,讓七仙女七娘媽洗手、臉,洗得乾乾淨淨的。一般在祭拜完之後,長輩都會要我們小孩或大人,拿毛巾沾濕了水,在全身擦試,據說這樣可以去掉穢氣,或有長痘痘或其他不潔的東西,均可一一消除,故有額外的一種功效。
在鄉下地方是很有人情味,每戶人家都會不約而同的同時準備拜拜的東西。這樣的場面看起來會很熱鬧。
當天左鄰右舍的鄰居,大夥會聚在一起,彼此討論著自己所買與準備的過程與來源。
最後,一起燒金紙的時間到了。
這種畫面是都市裡見不到的景象。全部金紙燒完後,最後一個很特別的動作是:要將紅紅的圓仔花抛丟至屋頂上,在這過程中,我見了覺得很好奇,便詢問了長輩這樣的動作代表什麼意思?她們給我的回答是:是要丟給在天上的七仙女,讓她們拿起來戴著的。
所以,這些祭拜準備的每一項物品,都有其不同的用意,也代表著人我們對這些神祇的尊敬。
- Jun 25 Wed 2008 14:49
正在成長中的甜杮
- Jun 22 Sun 2008 12:21
小舅舅種的青蘋果
- Jun 22 Sun 2008 12:16
第一次見到釋迦花
- Jun 16 Mon 2008 20:35
弟弟種的無花果
- Jun 15 Sun 2008 17:38
雨後彩虹
- Jun 13 Fri 2008 23:40
舅舅種的南瓜
- Jun 13 Fri 2008 23:22
正在享用荔枝的金龜子
- Jun 05 Thu 2008 22:08
院子裡的新發現_天牛

今天在院子裡的香椿樹上見到一隻天牛,本人相當的興奮,因為這種亮黑色白點的天牛,是小時候在鄉下時,夏天在木麻黃樹上常見的昆蟲,但是,後來就很少見,竟然在台北的家門口,還見到它的踪跡。
這種天牛,不論是觸角、身體或腳都有白色的點點,相當的黑白分明,很漂亮。
若大家對"天牛"有興趣,我找到了下列資料,才知道台灣已知天牛科有732種 ,大家可以進一步到下列網站瞭解。資料來源:http://gaga.jes.mlc.edu.tw/new23/cp03_22.htm,還有天牛圖鑑,供各位參考。
昆蟲的分類:動物界→節肢動物門→昆蟲綱→鞘翅目→多食亞目→金花蟲總科→天牛科
天牛科:通稱天牛,生活史為卵→幼蟲→蛹→成蟲,屬於完全變態昆蟲。體型長筒圓形,一般翅鞘以褐色、黑褐色為主,斑型單純。除鋸天牛類外,中胸背板常具發音器,觸角11節呈鞭狀細長,跗節5節,複眼發達幾乎包圍觸角基部,具堅銳的大顎,喜愛啃食木頭,幼蟲寄主於樹幹中,並在裡面化蛹。